來台南旅遊一定要來光顧這家咖啡館 , 叫深藍咖啡館 , 在網路上非常有名 ,
有很多網友推廌 , 其招牌蛋糕是千層蛋糕 , 還有多種口味呢 ! 這家店是位於
台南市府連東路55號 , 其路口斜對面是誠品書店台南店 , 所以非常容易找
得到這家店 . 從店外往內看去 , 感覺店內的裝潢很有格調 , 而且店外也擺有
桌椅 , 供客人直接坐在外面享用美食 .
官網 : http://www.deepblue-cafe.com.tw
走進店內 , 發現用餐環境不是很寬敞 , 桌椅也不多 , 但整體裝潢非常棒 , 尤
其是那白色的造型桌椅搭配 .
店門口右邊有一個大型蛋糕櫃 , 裡面擺放各式各樣的蛋糕 , 包含人氣很旺的
千層蛋糕 .
這是它們的名片 , 製作得很有質感 .
首先店員會先問你幾個人 , 要外帶還是內用 , 如果是內用的話 , 會依用餐人
數帶到適合的座位區 , 然後馬上遞上免費的茶水和溼紙巾 .
再來看看它們的菜單 , 共分兩張 , 一張是餐點MENU , 包含蛋糕 / 西點 / 餅乾
和創意巧克力 , 另一張MENU則是包含各式飲料 . 看其價位都不便宜 , 真是
高消費 , 不過既然進來吃美食 , 當然價錢也不太在乎了 .
因為我來的時段是下午茶 , 必須點一塊蛋糕和一杯飲料 , 而價格的計算方式
是一塊蛋糕的單價+各式飲料( 通通$150 元 ) . 於是我選了一杯冰的卡布奇諾
( $150 ) 和兩塊千層蛋糕 ( 抹茶紅豆千層$150和鮮果千層$180 ) .
這杯冰的卡布奇諾不算小杯 , 上面還有奶泡 , 喝起來也不錯 , 只是有點苦 ,
看來糖加得不多 .
再來這塊鮮果千層蛋糕 , 是用當季的草莓 , 所以非常得新鮮好吃 . 鮮果千層
除了上頭有一顆大草莓外 , 在層層推疊的薄餅內 , 也夾雜幾片薄草莓 , 讓你
一口咬下千層蛋糕 , 都可吃得到濃濃的草莓味 , 整體來說還不錯吃 .
最後這塊抹茶紅豆千層 , 上頭有灑上一些糖粉和抹茶粉 , 還插上一小片圓形
紙標 , 上面有deepblue的字樣 . 本以為千層蛋糕應該有千層 , 結果實際數來 ,
也不過三四十層而已 . 整個抹茶紅豆千層 , 其抹茶味不會太濃 , 紅豆也不會
太甜 , 是適合大眾的口味 , 還不錯吃 . 只不過每塊千層蛋糕 , 只要叉子一劃
過 , 就崩山了 , 蛋糕外觀變得奇型怪狀 , 很不好看呢 !
最後很推薦大家去吃吃看這家店的千層蛋糕 , 因為其口感很奇特 , 整體還
不錯吃 .