台中丸龜製麵是日本大型連鎖企業來台開的分店之一 , 其位於新光三越百
貨12F , 詳細資訊如下 :
地址 : 台北市西屯區台灣大道三段301號12樓
營業時間 : 11:00~22:00
來新光三越時 , 剛好門口前的噴水孔突然噴起水來 , 看到小孩正在玩水 , 自
己也好想玩哦 ! 因為今天中午真的好熱哦 !
搭手扶梯來到12樓 , 一出去就看到丸龜製麵的店鋪 , 真是好找 , 且用餐的民
眾也不少 .
一個斗大的告示牌 , 上面寫著夏季期間限定 , 讓我突然睜大眼睛瞧個仔細 .
有三樣東西 , 分別是日式胡麻冷麵(冷)、番茄雞肉烏龍麵(熱)和山葵雪菜豆
皮壽司 . 老實說 , 日本人真愛用限定二字 , 好像用了之後 , 消費者就會瘋狂
搶購似的 .
這裡的點餐其實不難 , 只要從最前頭開始 , 照著指示或前面顧客的動作 , 就
可以順利點餐、拿餐了 .
首先站在最前頭 , 接著拿起托盤和小盤子 .
然後抬頭看上面的MENU , 選擇你要吃的麵 , 有烏龍麵和沾麵兩種 .
往前走一下 , 會看到可點的溫泉蛋和豆皮 , 最後將你要點的東西告訴店員
就行了 , 是不是很簡單啊 !
店員會叫你等一會 , 然後用最快的速度 , 把你剛剛點的東西交給你 . 底下就
是我點的東西 , 有釜楊烏龍麵(沾)(中 $69)+麵沾醬+一顆溫泉蛋($20) .
接著再往前走 , 就是選小菜囉 ! 有各種炸物、飯糰和豆皮壽司 , 每一樣都很
平價 , 所以可以大膽地夾上小盤子沒關係 .
最後自己拿湯匙和筷子 , 然後跟店員結帳 .
結完帳後 , 再往前走一點 , 就有一張告示牌 , 寫著烏龍麵、天婦羅的美味吃
法 , 就留給你自己參考看看囉 !
此區為醬料區 , 有多種醬料可讓你選擇來提味 , 包含芝麻、胡椒鹽、醬油、
天婦羅醬、七味粉和蔥...等等 .
終於來到最尾端 , 可是不用做任何事 , 直接把你的托盤端到座位去 , 等吃到
最後喝湯時 , 覺得湯太鹹時 , 再來此區用水杯加水倒到你湯中 , 中合之後 ,
湯就不會這麼鹹了 .
底下就是我點的東西 , 有釜楊烏龍麵(沾)(中 $69)+麵沾醬+一顆溫泉蛋($20)
+炸蔬菜($30)+炸蝦($35)+蔬菜可樂餅($30) , 是不是很豐盛啊 ! 這樣總共才
184元 , 就可以吃很撐了 .
吃它們的烏龍麵 , 一定要在他們特製的餐桌上吃 , 才會有feel 哦 !
因為我點的是烏龍沾麵 , 所以有配一碗沾醬 , 而沾醬內也加了一些蔥和天婦
羅花 . 將熱熱的烏龍麵沾上醬汁 , 然後吃下 , 覺得烏龍麵不但吸附了醬汁 ,
還Q彈有嚼勁 , 真是好吃極了 .
再來吃小菜囉 ! 還真是豐富 , 讓人口水直流 .
首先是溫泉蛋 , 一樣很好吃 , 只不過如果蛋汁能多一點 , 那就更完美了 .
接著是炸蝦 , 雖然不是很大 , 但麵皮薄且炸得金黃酥脆 , 也是好吃哦 !
蔬菜可樂餅的內餡是蔬菜泥 , 一樣麵皮薄且炸得金黃酥脆 , 當然也是給它讚 !
最後吃炸蔬菜 , 麵皮也是薄的 , 也炸得不錯 , 只是有一點油 , 但還是不錯吃 .
丸龜製麵的烏龍麵 , 真的很好吃 , 炸物也不差 , 下一次也一定會再光顧 .
趁著來到台中的機會 , 去了一下台中的新地標「台中國家歌劇院」, 它是位
於 台中市西屯區惠來路二段101號 , 可惜目前正在整修當中 , 明年才有機會
開放參觀 , 覺得很可惜 , 只好拍建築外觀來乾過癮 .
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