小華的異世界

近期家人在網路上參加活動，很幸運地抽到一張雙人套餐兌換卷，地點

在新北市淡水的「亨米廚房」，這家在網路上的風評還不錯，於是安排

假日前去品嚐一番。

雖然在淡水路途遙遠，但還算交通方面，因為可搭信義淡水線前往紅樹

林站，再轉搭淡海輕軌線到 V07 淡水行政中心站下，接著步行幾分鐘即

可抵達。

這是我第一次搭乘淡海輕軌線，顯得有點興奮，記得淡海輕軌線剛開

始試營運免費搭乘時，我就來過兩次想搭乘，可是都因為人潮眾多要

排隊很久而作罷，這次終於讓我搭到了。

底下是淡海輕軌車廂內部，跟一般我們搭乘的捷運車廂有些不同。

同時在淡海輕軌線的每個站內，都有一些幾米的裝置藝術，讓搭車的民

眾也可以有視覺享受，並打卡拍照留念。

從紅樹林站至淡水行政中心站只有短短的六站距離，所以十幾分鐘就到了。

悠遊卡月票適用於淡海輕軌線，所以出車站閘門刷卡時不會扣款，省了

我一些錢。個人覺的悠遊卡月票措施真的很不錯，一個月才只要 1280元

，就可一個月內無限次搭乘台北捷運及大部份的市公車，現在又加上淡

海輕軌線，真是讓我交通費省很大。

出站後過馬路直走，對面馬路會看到家樂福大賣場，因為當時離店家開

門營業時間還有一段時間，所以我們有到這家樂福逛逛，藉以打發一些

時間。

底下就是我們今天要吃午餐的餐廳，叫「亨米廚房」。

店門口就有一張大的店家MENU看板，餐點品項琳瑯滿目，選擇性超多，

有中式料理、西式午茶、咖啡、甜點及酒品。

門口還有小MENU可拿。

一進入餐廳，就看到右邊有一些擺設裝飾，可愛的大同寶寶較吸引我。

再來看看店家櫃台，其玻璃櫥窗有一些商品展示及販售。

最後是店家用餐環境，整體看起來簡約時尚、光線明亮，讓人覺得在此

用餐很舒適優閒，此餐廳為二層樓，所以二樓也有用餐區，但因為怕打

擾到別人用餐，所以沒有上去二樓拍照。

我們被安排在一樓最內部的用餐區，所以光線顯得有點幽暗，但很有文

青氣息，因為牆上有一些藝術畫作可欣賞。

我們這區有化妝室設置，上廁所很方便。

我們來到預訂的用餐桌時，發現桌上早已擺好用餐餐具及餐巾紙，還

有店家點餐MENU。

一開始服務生會倒檸檬水給客人，之後桌上有提供一瓶白開水就自己倒。

接著來看店家MENU，餐點品項很多，想吃甚麼就點甚麼，好在我們

是雙人套餐，就不用傷腦筋去做選擇。

店家MENU除了單點外，也有套餐選擇，一般來說點套餐會比較划算，

特別的是有兒童套餐可選擇。雙人套餐的餐點還算豐富，可點開胃小

品兩份、亨米飯兩份、主廚料理兩份、季節時蔬一份、精選飲品/湯品

兩份及甜品兩份，這樣的份量對兩個人來說足以吃飽。

點完餐點後，就需等待一段時間，因為店家是現點現做。我們一直玩手

機在打發時間，經過一段時間的等待，餐點終於全部上桌了，趕緊來拍

一張大合照，午餐真是好豐盛。

開胃小品有兩份，一份是橙醋溫泉蛋沙拉 (160元)，另一份則是五印醋

拌香茄子(80元)，而個人比較喜歡沙拉這一樣，將溫泉蛋用破讓蛋汁流

出，再和生菜攪拌融合，一起吃清爽又美味。

接著亨米飯有兩份，一份是街邊滷肉飯 (40元)，另一份則是上海菜飯

(40元)，兩種米飯都很香Q，滷肉夠味，菜飯也不錯。

再來主廚料理有兩份，一份是蔥爆羊肉 (280元)，另一份則是花雕醉雞捲

(280元)，個人覺得蔥爆羊肉很下飯，兩者搭配起來很對味，至於雞捲也

不錯有酒香，肉質軟嫩好吃，缺點是份量太少，吃不過癮。

最後是季節時蔬一份，點的是奶湯娃娃白(180元)，份量OK，娃娃菜搭

配湯汁一起吃，真是軟嫩好吃，而且湯汁也不錯喝。

飲品可選兩種，我們選熱美式咖啡及冰奶茶，我喝的是奶茶，還不錯喝。

餐點最後是甜品，點了一份奶酪果醬(60元)及烤布蕾(65元)，烤布蕾表

面焦糖烤的金黃焦脆，看起來就很可口，底下則是滑嫩好吃的布丁，

整體當然是不錯吃，至於草莓奶酪一樣也好吃。

將滷肉飯和菜飯結合在一個碗內，一次就可吃到兩種口味，真是不錯。

至於甜品也一樣，將烤布蕾和草莓奶酪分別放置同一碗內，搭配著吃

別有一番風味。

因為中午肚子餓，加上菜色豐富好吃，沒多久就被我們吃個精光，

真是好滿足。

看帳單，因為是雙人套餐880元，所以各餐點沒有標價，只要給店家

兌換卷就好，又不用付錢，真是一個字「爽」!

此餐廳餐點選擇多，用餐環境大而時尚優雅，再加上餐點好吃，很適合

一群好朋友來此聚餐聊天，真誠推薦給大家。

亨米廚房 (Henmi Kitchen)
地址 : 新北市淡水區新市一路三段101巷140號
營業時間：
平日11:30 ~ 14:00、17:00 ~ 21:00
假日11:30 ~ 15:30、17:00 ~ 21:00
FB：https://www.facebook.com/henmikitchen