小華的異世界

「饗食天堂」近期推出更高級的BUFFET餐廳，叫「饗饗INPARADISE」，進

駐微風信義46樓，成為台北市最高樓層的吃到飽餐廳。為甚麼我有機會去

吃，都要歸功於家人日前參加某FB活動，很幸運地抽中兩張免費的下午茶

自助餐券。當天搭板南線捷運到市府站下，由三號出口出去，就來到微風

信義一樓室內通道。

室內通道差不多走到底，在右手邊就會看到有一個告示牌，上面寫著要去

「饗饗INPARADISE」餐廳用餐的顧客由此進入。

進入後，發覺無法入閘門搭電梯，因為不是員工沒有卡可以刷閘門進入，

問了一下一旁的服務人員，才知閘門最左邊有一個小櫃臺，要先去那邊報

到，然後就會有專人帶你過閘門入口，記得要去餐廳用餐需搭左手邊的專

屬電梯才行。

電梯由一樓快速地上升，害我耳朵有點不舒服，沒多久就到46樓了。

一出電梯來到餐廳櫃台，整個人嚇了一跳，心想是不是來錯地方，因為裝

潢呈現夜店風很有氣氛。因為我們有預先訂位，所以先到櫃台第一位服務

人員報到劃位，現場要用餐的民眾還不少。

同時在報到櫃台上，有餐廳的名片可拿，內有餐廳的詳細資訊可看。當報

到劃位後，就到餐廳門口前排隊等候，因為用餐的時間還未到，無法進入

餐廳內部。

等用餐時間一到，大家依序往餐廳內部移動，而在餐廳內部則會有服務人

員帶領每組客人入座。

整個餐廳內部的桌椅設置，有分不同區域，不同區域的桌椅大小和樣式也

結然不同。因為我們只有兩個人，所以被安排在靠窗的兩個人桌椅。

因為窗戶是落地窗，所以坐在這裡可以邊用餐邊看窗外美麗的風景，真是

棒透了。因為是高樓層，所以由窗外看去的視野更廣更壯觀，最幸運地是

還可以看到台北101。

整個餐廳食物的擺放共分八區，最靠近我們桌椅的是「禾烹湖」區，都是

一些現做的湯品，可以現點的湯品有鮮美蛤蠣湯、松葉蟹鉗味增湯及現沖

鮮牛肉湯，每樣湯品看起來都不錯，可惜當天我竟然都沒點，真是殘念。

在「禾烹湖」區旁邊的是「大快地」區，是一些歐洲美食。

此區從最前面來看，首先是一顆顆的蒸蛋，特別的是其容器竟是蛋殼。

接著是鐵板燒，有三種餐點可以現點，分別是法式羊肩排佐薄荷醬、油封

香草豬佐蘑菇醬及草蝦佐辣味茄汁。鐵板燒點餐自己不用帶盤子，因為服

務人員都已幫你準備好專屬的盤子來裝食物，另外草蝦點的人會比較多，

如果你點了就需要等待一段時間。

當然此區還有一些熟食可以選擇，同時還提供相當受歡迎的酥皮濃湯。

不過最令人吸睛的應該是這裏，有提供高級的牛肉和豬肋排，光看服務人

員切肉給你時，都忍不住口水直流。

靠我們桌椅最近的還有一區叫「長飲川」，是提供各式調酒、奶茶、果汁

、可樂及咖啡等，這邊不是採自助式，而是要跟服務人員點飲料或調酒，

他再現場準備給客人喝。

還有提供熱的玫瑰紅茶。 

另外此區有看到一瓶瓶的檸檬水，讓服務人員拿著它隨時替客人倒檸檬水

，給客人飲用。

再來介紹的是剛進入餐廳門口的「豐大海」區，此區提供的食物種類很豐

富，包含生菜沙拉、前菜、海鮮、生魚片、握壽司及手捲。

底下這看起來像是起司。

接著是生菜沙拉，有幾種配料和沙拉醬可加入。

底下是餐廳已調配好的生菜沙拉，有經典凱薩沙拉及明太子海鮮沙拉等。

再來是各種小盤鹹點，有蟹肉菠菜卷、帕瑪火腿蜜瓜串及鵝肝醬慕斯佐碗

餅，每樣都是精緻可口。

移動到海鮮區，該有的基本海鮮都有，包含螃蟹、生蠔、蝦子及螺肉等，

另外手捲有四種口味可選。

壽司的種類選擇也不少，有豆皮壽司、鮭魚加州卷及酪梨加州卷等，一口

塞入嘴巴剛剛好，真的非常好吃。

餐廳把要做成生魚片或握壽司的各種魚肉放在櫥櫃中展示，看起來非常乾

淨、新鮮、也很可口。

底下是黑鮪魚、旗魚及鮭魚等生魚片，看起來相當受歡迎，都被客人拿的

差不多了。

相當受歡迎的還有底下這好吃的握壽司，有的生魚片還經過炙燒。

底下應該是沾生魚片或握壽司的醬汁，讓客人自己取用。

再往下走下去，就是「炙丘」區，提供各種炸物和燒烤。

燒烤包含肉串、雞翅、烏賊及魚等，而炸物則有大蝦天婦羅、海苔蝦天婦

羅及香菇菊揚。

往後走就是「京山」區，提供各種中式菜餚，包含港式點心，熟食及鴨肉

料理。

把木箱蓋打開，就會發現多種的港式點心，有鳳爪、蟹肉鮮蝦燒賣及晶瑩

鮮蝦餃等，後排則是擺放各種熟食。

最後則是「甜田」區，提供各式甜點蛋糕、水果及冰淇淋。

這裏的甜點蛋糕都很精緻小巧且多樣化，其中有用巧思做成的棒棒糖甜點

，口味有巧克力及芒果等，非常好吃但有點甜。還有法式水果軟糖和各種

精緻小蛋糕和慕斯。

水果區也是很豐富，有五種水果可選，都非常新鮮好吃。

竟然有提供蜂巢蜂蜜品嚐，真是很特別。

最後是冰淇淋哈根達斯，總共有八種口味，包含抹茶、桑果雪酪、淇淋巧

酥、焦糖核果、香草、草莓、芒果雪酪及咖啡。

介紹完餐廳所提供的食物後，來看看我第一次所拿的餐點，是不是覺得有

點拿太多，沒錯剛開始肚子餓就可拿多一點。

把餐桌上的餐點配合台北101拍一張照，還真是漂亮有意境。

第二輪所拿的餐點就有點節制了，因為肚子有點飽了。

最後是服務人員為每桌客人所介紹的舒芙蕾，是軟綿綿的蛋糕口感，還不

錯吃。

最後本人覺得「饗饗INPARADISE」自助餐所提供的餐點多樣化，也很精緻

好吃。且餐廳位於高層樓，用餐環境寬敞舒適，其窗戶都是落地窗，邊用

餐邊看窗外美麗風景，真是大加分，尤其看夜景更是漂亮。因此很推薦還

沒來此用餐的朋友，可以來這體驗一次看看。

饗饗INPARADISE

地址:台北市信義區忠孝東路五段68號微風信義46樓

     (由國泰置地廣場一樓大廳入口進入)

官網:http://inparadise.com.tw/