今天是第二次來到輔大花園夜市 , 想看看有什麼特別的變化 , 順便吃吃美
食 . 今天晚上的天氣非常好 , 所以越晚人也越多 , 看底下的圖就知道了 .
因為我傍晚五點多就到了夜市 , 所以人潮還不是很多 , 很多知名攤位的排隊
人潮並不多 , 趁這時候就可以多買一些美食來嚐嚐 . 像這攤烤滷豬在網路上
也有人介紹 , 於是第一攤就選它了.
在攤位上 , 大辣辣地擺了三隻烤好的滷豬 , 只要有遊客經過都會不自覺地被
吸引 , 大家都想嚐嚐它的味道如何 .
沒多久就輪到我 , 也買了一份 , 問了一下價錢 , 店員竟說200元 , 聽完真想當
場走人 . 後來想想 , 搞不好它真有200元的價值 , 於是硬著頭皮拿了一份 .
看店員熟練地從滷豬裏切出一塊肉來 , 然後在細切成好幾小塊到盒子裏 , 最
後還要用電子磅秤來秤重量 , 以確保每一份賣出都是一樣重 .
每一份烤滷豬 , 份量還算OK , 還附贈一小包調味醬 . 吃了一塊肉後 , 發覺是
冷的有點硬 , 可能是烤滷豬放在攤位上太久的原因吧 ! 整體吃來 , 覺得普通
, 其醬料還不錯 , 不過想想 , 200元確實有點貴 .
再來這攤是非凡大探索和食尚玩家曾經報導過的美食 , 叫三星蔥腿板燒 , 因
為比較早來 , 所以人潮不多 .
它總共有三種口味 , 分別是醬燒雞腿肉串 / 黃芥末雞腿肉串和鹽燒雞腿肉串
, 最後我選了醬燒雞腿肉串 , 要價50元 .
雞腿肉串要加三星蔥 , 所以老闆一開始先大量炒蔥 , 整個三星蔥的香氣瞬間
迷漫在四周 .
再來把醃汁好的生的雞腿肉串 , 一一放到鐵板上開始煎熟 , 這時也是肉香陣
陣飄來 , 害我都快流口水了.
煎熟的雞腿肉串放入紙盒後 , 店員會先用剪刀把肉剪成一小塊一小塊的 , 再
加入先前你所點的口味醬汁 , 最後加一些三星蔥在上面 , 整個就完成了.
底下就是完成品 , 雖然雞腿肉串有些地方有點焦 , 但煎得剛剛好 , 肉質軟
嫩好入口 , 醬汁也不錯 , 整體來說還不錯吃 .
再來這一攤岩燒起士捲 , 也是知名美食節目 "旅行應援團" 所介紹過 , 總共有
四種口味 , 分別為海陸起士($60) / 燻雞起士($50) / 龍蝦沙拉($50) 和牛蒡起士
($50) .
這攤由兩個大男人來經營 , 態度還算親切 , 其起士捲內的內餡還蠻多料的 ,
看起來就很可口 .
我點了海陸起士捲 , 從外觀就知份量不小 , 內餡也是多而豐富 , 有沙拉 / 蔬
菜 / 火腿 / 小黃瓜...等等 . 整體來說不錯吃 , 價格也合理 .
之前來輔大花園夜市 , 就有看到這攤銅鑼燒 , 只是當時肚子已經飽飽的 , 就
沒有買而離開了 , 今天再度看到 , 當然不能放過它 , 於是上前仔細瞧瞧 . 這
家銅鑼燒的招牌有小叮噹加持 , 常常會引來家長買一些給小朋友當零嘴吃
, 而且口味眾多 , 外觀也很奇特 , 跟一般市面上的銅鑼燒完全不一樣 .
最後買了兩種口味 , 分別是巧克力和花生 , 一個賣13元 , 八個則是100元 . 因
為好奇還把外皮扒開 , 看看內餡長甚麼樣子 , 原來花生口味是包花生粉 . 整
體來說還蠻好吃的 , 確實是不錯的甜點 .
因為吃太多東西 , 感覺口有點乾 , 就開始找飲料攤位 . 忽然看到一攤賣西瓜
汁的攤位 , 一杯才20元 , 就很心動買了一杯 .
冰冰涼涼的西瓜汁 , 果然很解渴 , 也很消暑 .
最後肚子感覺有點飽 , 就投降不再繼續吃美食了 , 轉而到處逛逛 , 看看有甚
麼新發現 . 結果途中發現知名的叫賣哥 , 還正被某媒體錄影採訪 , 果然很爆
紅 . 新遊戲的攤位也增加不少 , 看來輔大花園夜市越來越好玩了.
途中也發現一些美食攤位 , 希望下次來輔大花園夜市可以來嚐嚐 , 包括高
雄木瓜牛乳大王 / 超夯起司牛肉捲 / 烤鴨大餅 / 花枝丸...等等 .
這攤日式岩燒 , 也是旅行應援團有介紹過 , 現場的排隊人潮也是多到爆 , 下
次一定要來吃 .
最後再來看看之前介紹過的炸飯糰 , 人氣真是不減 , 排隊人潮也是多到爆 ,
不僅炸飯糰好吃 , 老闆娘還是那麼漂亮 , 我想慕名而來的人應該也不少吧 !
還有這攤格子Q , 晚上六點才開始營業 , 就有死忠粉絲五點多就來排隊了 ,
只為吃這不是鬆餅的美食 , 真是敗給他們了 .