夜市分散在台灣各地 , 但是名氣大、規模大、美食多的 , 卻是屈指可數 .
今天要介紹的是台中知名夜市-逢甲夜市 , 它是位在文華路、福星路和逢
甲路的範圍裡 , 規模真得很大 , 其攤位、店家也超多 , 不管是美食、精品
、服飾、配件樣樣都有 , 真是逛街的好去處 . 每到夜晚 , 逢甲夜市就聚集
眾多人潮 , 來此逛街買東西和吃美食 , 真是熱鬧非凡 . 今天因為有事來台
中 , 因此晚上順便來逢甲夜市逛逛 . 逢甲夜市的美食小吃攤位很多 , 而且
攤攤名氣大又好吃 , 很多美食節目也都常常來逢甲夜市尋找美食 , 所以
今天我要挑戰逢甲夜市的美食 , 看看能吃多少攤 .
首先第一攤 , 我選的是熊の食的熊手包 , 剛看到覺得很特別 , 所以想先試試
看 . 這家攤位也聚集很多慕名而來的饕客 , 所以生意非常好 .
抬頭往攤位上面看過去 , 就看到他們很大的廣告看板 , 所以走在路上不注意
也難 .
為神麼叫熊手包 , 其實只要看看刈包上有熊手的圖案 , 就知其原由了 . 所以
她們真是有生意頭腦 , 把普通的刈包加上一點點的創意 , 就可吸引無數饕客
的目光前來品嚐 .
刈包上除了有熊手印外 , 其刈包皮也有幾種口味可以選擇 , 包含鮮奶、黑糖
、全麥、芋頭和咖哩五種 . 另外其主菜也有三種選擇 , 包含雞腿排、鱈魚排
和最新推出的牧場豬排 . 要說到其醬料 , 那選擇更多了 , 多達六種 . 所以說
原本是一個普通的刈包 , 加上不同的外皮口味 , 再加上不同的主菜和醬料 ,
就可創造出數十種不同的口感 , 讓饕客可以一吃再吃 , 真是高招 .
最後我選擇的是黑川熊手包(黑胡椒醬) + 咖哩外皮口味 + 牧場豬排 , 總共才
50元 , 價錢還算合理 .
因為排隊買熊手包的客人太多了 , 所以點完餐後 , 工作人員會發一張號碼牌
, 而我是五號 .
在等的過程中 , 就順便看看工作人員是如何做熊手包 .
等了一陣子 , 終於拿到剛包好又熱騰騰的熊手包 , 直是高興極了 . 翻到背面 ,
則有你所選的熊手包代號和號碼牌號碼 .
看了一下熊手包的內餡 , 有一片番茄 + 一塊豬排 + 一些生菜 , 然後再淋上我
要的黑胡椒醬 . 整體來說還不錯吃 , 而且口味多樣化 , 難怪在逢甲夜市人氣
很旺 .
第二攤是義式甜筒披薩 , 因為它在熊手包攤位的附近 , 而且也是近期才出現
的新美食小吃 , 我也想嚐試它有一陣子了 , 所以就是它了 .
看看其口味有六種可以選擇 , 我就選了總匯 , 價格是60元 , 是有一點小貴說 .
這類美食有點像是可麗餅的變形 , 其外型是甜筒 , 裡面加了火腿、德國香
腸、玉米和起司 , 然後一起下去烘烤 , 咬一口下去 , 還會牽絲 , 我本人平
時也喜歡吃含有起司烘烤的食物 , 所以我覺得它很好吃 .
在夜市路上走著走著 , 突然發現一個閃亮的招牌 , 上面寫著「黃金賊」 ,
而且食物圖案看起來很好吃又特別 , 但看了一下價格 , 竟然要花75元 , 還
真是貴死人 . 但這攤排隊的人不在少數 , 應該很好吃才對 , 為了嚐試這項
美食 , 只好忍痛掏錢出來了 .
在攤位上 , 除了擺了一盤黃金賊食物樣本外 , 還有兩隻招財貓 , 這兩隻貓還
真是可愛 . 其醬料有四種可以選擇 , 而我選擇了義式羅勒青醬 , 因為感覺他
很特別 , 所以想試試看這醬汁 .
因為人很多 , 所以要拿號碼牌 , 我是77號 .
剛到手的黃金賊 , 其外觀看起來顏色很鮮豔 , 光看外表就很想吃它了 .
「黃金賊」其實就是一整隻烏賊下去炸的酥脆 , 裏頭還包了飯和起司 , 最
後上面還淋了你所選的醬汁 , 真的是非常好吃 , 而且最貼心的是 , 老闆還
幫我們把整隻烏賊切成一片片的 , 好讓我們容易品嚐 . 如果肚子餓了 , 吃
這個真的很有飽足感 .
再來是小A起司洋芋 , 起司洋芋在台灣也流行一陣子了 , 到現在我都還沒有
品嚐過 , 正好趁此機會就來挑戰了 .
看看攤位上的招牌 , 其食物品名還蠻多的 , 看了一會 , 我就挑燻雞起司 , 價
格是50元 , 也是感覺有點貴 .
在等待老闆製作的同時 , 旁邊有一個攤位人氣很旺 , 排滿了一堆人 , 看看攤
位的名稱叫小A烤鴨夾餅 , 還蠻特別的 , 下次有機會再來品嚐吧 !
這是我的燻雞起司洋芋 , 表面淋了很多醬汁 , 外觀看起來很可口 , 吃了之後
, 除了覺得口味很特別外 , 其實還好 , 並沒有讓我感到很興奮 .
看了很多本的台中旅遊書 , 都有介紹逢甲夜市的金桔檸檬攤位 , 於是我也
來嘗試一下 .
看了攤位上的招牌 , 其主打的產品有五樣 , 包含鮮奶仙草、金桔檸檬六合一
、金桔檸檬四合一、金桔檸檬山粉圓、椰奶芋頭西米露 , 價格還算合理 .
這家金桔檸檬比較特別 , 有分四合一或六合一 , 就是除了金桔 + 檸檬外 , 還
可以另外加兩樣或四樣東西進去 , 可加的東西分別是愛玉、仙草、杏仁、
山粉圓 , 不管加甚麼都是30元 , 不過我只加了仙草而已 .
喝起來還蠻酸的 , 很不合我的口味 , 因為我不喜歡酸酸的感覺 , 看來這項美
食不適合我 .
這攤是巧蕉王 , 之前在美食節目看過 , 一直很想來吃吃看 , 終於有這個機
會可以嚐試了 .
其實他是把一條香蕉剝皮後 , 放到冷凍庫冰一陣子 , 然後外頭再淋上巧克力
醬汁 , 最後就是灑上小顆的花生粒或是巧克力粒 . 一支是30元 , 兩支比較便
宜 , 只要50元 .
這個就是我點的冰凍巧克力香蕉 , 外面則灑上了無數顆的巧克力粒 , 其實
冰凍過的香蕉真的很好吃 , 我在家也常這樣做 , 如今再加上巧克力 , 更增
添它的美味 .
這家金牌巨無霸香酥臭豆腐 , 是無意間發現的 , 因為看到很多人在排隊 , 而
且也有很多觀光客在拍照留念 , 應該是人氣店 , 所以就來試試他的臭豆腐有
多好吃 .
好不容易排到攤位面前 , 看了一下臭豆腐 , 果然每一塊感覺比較大而且厚實
, 等會可要好好嚐嚐 . 一份是50元 , 價錢還算合理 .
滿滿一份切成小塊的臭豆腐 , 上面淋上了他們獨特的醬汁 , 還灑了一些
香菜 . 他們的臭豆腐外皮酥脆 , 裡面軟嫩好吃 , 再加上他們獨特的醬汁
, 真是讚不絕口 , 而且份量還真是不少 .
這一次來台中逢甲夜市挑戰美食小吃 , 只吃了七個攤位 , 肚子就已經
餵得飽飽的 , 真是不爭氣 . 後來算了一下花費 , 總共花了345元 , 看來
吃美食小攤也很花錢 . 這一次其實有很多美食小吃都沒吃到 , 希望下
一次來台中逢甲夜市時 , 再來挑戰其他攤位的美食小吃 .