光在新宿地區 , 就有多家知名的拉麵店 , 這家神座拉麵 , 還是偶然吃到的 . 記
得當時在第五天飯店Check out前 , 想說先去吃頓早餐 , 於是外出到一家漢堡王
, 準備點季節限定的竹炭黑漢堡 , 誰知早上還沒開賣 , 失望之餘 , 回到飯店附
近 , 竟然看到神座拉麵有開 , 於是就選定這家了 .
店外就有大大的菜單 , 看起來蠻好吃的 .
看了許久 , 還是決定點人氣No1 , 用料最豐富的拉麵 , 要價980丹 .
日本很多拉麵店 , 都要先到自動購票機來購買麵券 . 操作也很簡單 , 只要看到
你要點的拉麵圖案 , 把錢放進去 , 然後按下去就行了 .
底下就是麵券 .
進去一看 , 只有兩位客人在吃麵 , 想想這樣也好 , 我就可以安靜地好好享受
我的拉麵早餐 . 用餐環境很寬敞 , 乾淨舒適 , 店員也很親切 .
一入座 , 店員就會馬上遞上一杯冰開水 , 然後你把麵券給他 .
桌上有一些調味料可加 , 可惜我都不會加 , 因為日本的拉麵大都比較鹹 , 屬
於重口味的 , 實在不需要再加其他調味料 .
不久拉麵上桌了 , 嚇了一跳 , 好大一碗 , 料也好多哦 !
叉燒給了蠻多片 , 而且不會切得很厚 , 軟嫩好入口 .
吃拉麵就是要加半熟蛋 , 才會吃得滿足 .
拉麵屬於細長的黃麵 , Q彈有嚼勁 , 湯頭也不差 , 吃起來比較像是中華拉麵 .
店家資訊
地址 : 東京都新宿區歌舞伎町 1 - 14 - 1
營業時間 : 11:00~ 08:00