小華的異世界

今天跟家人又跑去挑戰吃到飽餐廳 , 選擇一家叫 palette 彩匯自助餐廳 , 是在

美福大飯店一樓大廳內 , 餐廳主打龍蝦、鳕場蟹吃到飽 , 還有幾道可以現點

現做的龍蝦料理   ,  且可無限續點 , 算是不錯的一家餐廳 ,   因離家非常近 ,  所

以一下子就可到達  ,  資訊如下 :

palette 彩匯自助餐廳

地址 :  台北市中山區樂群二路55號

營業時間 :  午餐  11:30  ~  14:30  ,  晚餐  17:30  ~  22:00

價格 :  午餐  1500 +  10%  , 晚餐  2000 +  10%

這家自助餐廳裝潢地非常高貴典雅 , 空間寬敞舒適 , 桌椅舒適度也超好  .

服務生帶我們入座後 , 就馬上拿著盤子飛奔到龍蝦區 , 果然看到一堆龍蝦正

等著客人來拿 , 每一隻看起來都不小 . 

不過龍蝦不是自己拿 , 而是跟廚師要 , 然後由廚師拿給你 , 感覺就不是很豪氣 .

旁邊還提供一大鍋火鍋料 .

還有新鮮、好吃的各式生魚片和蝦子 ... 等等 .

我也點了一盤綜合生魚片 , 廚師正幫我擺盤中  .

可以加哇沙米和一些醬汁 .

也提供其他冷盤 , 讓人有更多選擇 .

在日式料理中 , 也少不了提供各式壽司 .

飲料為一般果汁和咖啡 .

在餐廳入口處還有一個冰櫃 , 提供各式汽水和可樂 .

現場只有兩種熱湯提供 .

最喜歡的應該是甜點區 , 有各種可口的馬卡龍、蛋糕、餅乾、點心和麵包  .

每一樣蛋糕都做的精緻小巧 , 讓人可以一次吃很多塊不同口味的蛋糕 .

吃到飽當然少不了冰淇淋 , 提供了兩家不同口味的冰淇淋 .

在沙拉區 , 則提供多種新鮮蔬菜可供客人選擇 .

在熟食區也是菜色多樣、份量不少 , 不怕客人吃完 .

在水果區 , 看了也是讓人開心 , 因為提供的水果種類不少 , 還可以請廚師現

榨果汁 , 服務真好 .

不一會兒 , 看看桌上各種食材 , 真是覺得自己太心急太貪心 , 好像拿太多

了 , 只好坐下來慢慢品嚐一番 .

另外有提到可以現點現做幾道龍蝦料理 , 而在每張桌上都有菜單 , 總共有六

道 , 只要跟服務生點餐即可 .

奶油緩封深海鱈魚佐時蘿龍蝦汁

波特紅酒慢墩煮帶骨豬小腿

法式鴨肝雞肉派佐黑醋栗醬

溫製龍蝦襯南瓜栗子泥綴歐芹泡泡

油淋干貝佐茴香醬汁配黑松露片

等吃差不多後 , 也開始吃水果了 .

最後也吃了冰淇淋 , 還不錯吃 .

這家所提供的餐點還OK , 只不過價格過高 , 吃過一次應該不會再來了 .