自從吃過金子半之助天丼(日本僑總店) 後,就對天丼的美味難以忘懷,又
前一陣子聽聞日本知名的天丼店家來台開第一家分店,還曾在日本全國天
丼榮獲金賞殊榮,馬上上網搜尋一下,得知叫下町天丼秋光,其總店開在
日本淺草新仲間通,由百年老舖「土守之伊勢屋」第五代主廚谷原秋光所
創立。到達淺草站後,先逛一下淺草雷門周遭商店。
再步行十幾分鐘來到新仲間通,看到一風堂店家就差不多到了。
看到秋光店家了,其廚房窗戶還開著,員工正賣力地準備開店營業前的食
材。因為今天我早到半小時,所以店門口只有一組客人在排隊等待。
店外有很多資訊可參考,除了放大版的MENU外,還有店家天丼得獎的訊息公告。
終於等到店家開門營業,首先由店員帶我進入店內,其佈置有濃濃日本復古
的建築風格,用餐環境還算不錯。
我被帶到最靠近店家廚房的角落位子。
店員除了給一杯冰水外,還送了一盤小菜。
桌上有一些調味料。
桌下有置物箱可放包包、行李。
看看店家MENU很有質感,還有金色閃閃的秋光字樣。
店家主賣天婦羅和天丼,還有一些漬物和湯品,飲料則有酒類、可樂、汽水、茶
類和柳橙汁。我點的是一般網友推薦的五代目天丼 ( Godaime Chef’s Special Don )
2500円,順便加點一碗味增湯 150円。
等了一會,五代目天丼和味增湯終於上桌了,真是很豐盛,光看就覺得很飽了。
先來嚐嚐這碗味增湯,有濃濃的味增味道外,也加了一些小切塊豆腐,
還真好喝。
五代目天丼好大一碗,數了一下總共有七個炸物,每樣都炸的金黃酥脆,
還淋上店家特製醬汁,真是好誘人哦 !
首先來吃這又長又大的穴子魚炸物,是來自東京築地,薄薄的外皮炸的金黃酥
脆,肉質軟嫩新鮮,淋上店家特製醬汁更加美味可口,配飯吃更是好搭哦 !
這炸蝦也是不小隻,炸的非常好,軟嫩好吃不油膩。
剩下來的炸物,也是美味可口,被我瞬間秒殺吃完,真是大滿足。
吃完出店外往前走一下,就可看到熟悉的企鵝圖案,沒錯就是激安的殿堂,
可以好好大肆採購一番。
店家資訊 : 下町天丼秋光
地址 : 東京都台東區淺草1 - 26 - 5 ROX3G 1F
營業時間 : 10 : 30 ~ 21 : 00
官網 : http://www.秋光.com/