晚餐在火頭山拉麵店解決,店家位於新宿區,從新宿南口出站很快就找得
到,也是一家有名氣的拉麵店。
店內用餐座位不多,好在還有空位,一坐下店員馬上就給了一杯冰水。
接著看MENU點餐,難得來日本吃拉麵,當然要點最大份且最貴的,於是點
了MENU最左上角看起來很豐盛的拉麵(大盛),要價1390円。
不久餐點上桌,一般拉麵都是有餡料的,但這碗拉麵很特別,全部餡料都
放在另一盤子上,感覺像是要吃拉麵時,再把餡料放進拉麵一起食用。
先來看這一盤餡料,有豬肉片、魚板、海苔、筍絲和青蔥,可說是非常
豐富可口。
這碗拉麵有加些芝麻來提味,細長的黃麵吃起來軟硬適中,湯頭屬於豚骨
,雖然有點鹹,但還可接受。
再把整盤餡料放入麵中一起食用。
這片豬肉切得不薄、厚度剛好,吃起來軟嫩好入口,整碗拉麵搭配餡料一
起吃,真的很滿足也不錯吃。
吃完結帳拿收據走人。
火頭山資訊 :
地址 : 東京都新宿區西新宿1-18-5 中沖ビル1階
營業時間:11 : 00 ~ 23 : 30 (L.O. 23 : 00)
官網:http://www.santouka.co.jp/
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