小華的異世界

 日前在網路上無意間看到有鏡面蛋糕，就念念不忘想買它，剛好父親

節快到了，於是上網去預訂一個，因八月八日有事情不在家，所以提

前來慶祝父親節。今天去店家那邊把鏡面蛋糕拿了回來，發現店家裝

蛋糕的提袋實在是太精美豪華了，有大理石的紋路及店家 LOGO，紙

質也不錯，讓人覺得好像買到高極品。

Mr.Plate盤盤 鏡面蛋糕
服務時間：早上11點~下午6點 （不定期公休）
取貨地址：北市中正區金山南路一段70號
官網 : https://www.mrplate.com.tw/
粉絲團 : https://zh-tw.facebook.com/mr.plate.cake/

店家還提供堅固耐用且高級的紙箱來裝鏡面蛋糕，而且最底層還有機關

可以固定蛋糕不搖晃，可見店家的用心。

把紙箱上蓋打開，鏡面蛋糕清楚地呈現在眼前，心想那是藝術品哪是蛋

糕，在燈光照射下還會反光，非常耀眼奪目，真不忍把它吃掉。

整個蛋糕拿出來放在桌上，近距離看它又是一聲驚嘆，趕快拿相機猛拍幾張。

我訂的鏡面蛋糕叫「藍綠之森」，是六吋的經典圓形蛋糕，內餡口味為

櫻桃草莓，要價1780元，一點也不便宜。

在蛋糕的中心，還有少許的金箔、花朵及珠珠來點綴，顯得非常高貴

不凡。

店家非常注重環保，附贈有店家LOGO的DIY紙盤，紙盤背面也有大理石

紋路呈現。

還提供一支蠟燭及金屬刀叉。

店家提供的DIY紙盤，實在不知如何組裝及使用，它的大理石紋路剛好和

我家的大理石地板相呼應，真是太巧了。

還是用之前買蛋糕所留下來的盤子，比較簡單方便。

把蛋糕平均分成六等份，一人一塊剛剛好。

六分之一蛋糕還是很大塊，一人吃剛剛好，切塊後的蛋糕看上去，仍然

是光彩奪目、非常漂亮。

最底層是薄薄且紮實的海綿蛋糕，接著淋上味道濃厚的黑櫻桃果醬，再

鋪上草莓果泥製成的凍餡，最上層則是類似布丁口感，整個咬下口感豐

富有層次，個人覺得還不錯。

底下這蛋糕是今年母親節前夕買的，在北投春天酒店幽雅18烘培坊買的

，整個蛋糕好像五顏六色盛開的花朵一樣，非常茂盛艷麗，上面還放上

幾顆草莓點綴，但吃後沒有很驚艷，感覺很普通，只是外觀比較花俏而

已。

接下來介紹的是2017年在母親節及父親節前夕所買的蛋糕，都是同一

個店家叫「哈根達斯」，也是冰淇淋系列蛋糕，不用質疑就是好吃。

(一)閃電麥坤 (7吋 )，訂價2180元，口味為芒果雪酪   +   草莓優格。

(二)綠野仙蹤 Wonderland    (7吋 )，訂價1980元，口味為夏威夷果仁 +草莓。

底下應該是 2016年所訂的蛋糕，已忘了是哪一家買的，上面鋪滿了各種

水果很豐富，內餡有芋頭、布丁、鮮奶油及海綿蛋糕，算是吃起來普通

的蛋糕。