在「道頓崛商店街」上有很多家拉麵店 , 因此拉麵競爭可是非常激烈 , 今
天要來介紹一家拉麵店 , 叫金龍拉麵 , 它非常好找 , 因為在店外有一條顯
眼的金龍當招牌 , 位於「道頓崛商店街」和「千日前商店街」的交接處 ,
地理位置不錯 .
因為把拉麵當早餐 , 所以一大清早就來報到 , 當然店內一個客人都沒有 , 顯
得冷清許多 .
此店很小 , 所以桌椅都擺在店外 , 只能容納少許客人 , 而且不是一般的桌
椅 , 需盤腿坐在上面 .
點餐時需在店外的投幣食券機上 , 依所選的圖示金額 , 投入足夠的金錢 , 便
可得到一張食券 .
最後選了一份有叉燒的拉麵 , 要價900 yen .
底下就是拿到的食券 , 把它交給店員即可 .
這裡的冰水不是店員拿給你 , 而是自己要去取水區自行取用 , 所以是無限暢飲 .
不久拉麵便上桌了 , 看起來不小碗 , 料也很豐盛 , 有大量的蔥、叉燒和豆芽菜 .
這家店很大方 , 讓客人無限取用韭菜、泡菜和碎大蒜 , 藉以增添拉麵不同
的口感和風味 .
我也加了一些泡菜 , 希望到時湯不會很辣 .
首先來嚐這叉燒 , 大小厚度剛好 , 軟硬適中 , 且數量還不少 , 真是吃得過癮 .
其湯是我最喜歡的豚骨湯頭 , 也不會太鹹 , 很合我的口味 , 但加了一些泡
菜後 , 感覺有一點辣說 .
麵條屬細黃麵 , Q彈有咬勁 , 也是一口接一口地吃 , 口感不錯 .
金龍拉麵資訊如下 :
地址 : 大阪府大阪市中央區道頓堀1-7-26
營業時間 : 24小時
留言列表