小華的異世界

台中伴手禮送太陽餅、老婆餅真的遜掉了 , 2014年台中十大伴手禮首選是

「冰岩菓燒」, 店家名稱是「27 1/3 cake house」, 其資訊如下 :

地址 : 台中市西屯區台灣大道三段656號

營業時間 : 09:30 ~ 21:00

FB :  https://www.facebook.com/moonofhibiscus

要找到這家店 , 其實很容易 , 只要在公車秋紅谷站下後 , 直走沒多久 , 就可

看到這外觀搶眼的店家 .

一到店家門口 , 就看到中秋節前買東西有特價 , 看來今天賺到了  .

店門口玻璃也清楚告知營業時間 , 還有一些規定和提供的服務  .

一進店內 , 就看到冰岩菓燒的樣本和它長久保冰的潮箱 , 以及各式甜點  .

店內看起來不是很大 , 但非常樸素典雅 .

在牆壁上 , 也有其大大的LOGO , 實在非常搶眼  .

店內用了很多兔寶寶做裝飾 , 讓人看了很舒服 , 也非常喜愛 . 同時展示很多

產品   ,   包含蜂蜜千層蛋糕、冰岩菓燒、鳳梨酥、黃金酥、夏威夷果仁塔和

塔菲糖…等等 .

在收銀櫃檯旁也有產品展示 , 每樣都看起來好好吃的樣子  .

現場也有MENU可以看所有品項和價錢  .

店員待人親切 , 我一進來就一直拍照 , 她都不會生氣 , 還回答我一些問題 ,

真是太難為她了 .  最後買了B3禮盒   , 本來要價370元 ,   扣掉折扣後 , 只要付

355元而已 .

這B3禮盒包裝得很精美  .

打開外盒一看 , 發現內有附產品MENU , 就知店家還不忘推銷自家產品  .

B3禮盒包含一盒蜂蜜千層蛋糕和三包冰岩菓燒(口味為巧克力、芋頭、抹茶

紅豆) .

首先就來看看這蜂蜜千層蛋糕  .

打開盒子一看 , 發現蛋糕不大 , 但吃起來還不錯 , 有蜂蜜的香氣  .

再來試試冰岩菓燒 , 也是小小一個 , 其包裝上面都會註明其口味 .

拆開外層包裝袋 , 冰岩菓燒還有一個塑膠盤裝著 , 防止因碰撞而變形  .

整個冰岩菓燒看起來有點像銅鑼燒  .

店家說冰岩菓燒冷凍一段時間後 , 再拿來食用 , 也非常好吃 , 於是我就照

做 . 首先吃巧克力口味的 , 其餅皮類似蛋糕口感   , 有著巧克力口味 , 且冰

凍後不會硬   , 還是很軟Q , 最重要的是跟銅鑼燒的餅皮口感是不同的 , 再

加上內餡奶油已冰凍過   , 吃起來很像在吃冰淇淋的感覺   ,   因此整體還不

錯吃 .

而抹茶紅豆口味 , 其餅皮就是抹茶口味 , 而內餡是紅豆+奶油 , 且吃的到紅

豆顆粒 , 一樣不錯吃  .

最後芋頭口味 , 其餅皮是芋頭口味 , 而內餡是奶油 , 冰凍過後拿來食用 , 也是不錯吃  .

我個人比較喜歡冰岩菓燒 , 但其小小一個 , 就顯得價格不夠親民 , 希望店家能

賣便宜一點  .